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菜市場也有pos機
近期的“三農”朋友圈
被一個詞刷爆了——
農業供給側結構性改革
那家伙刷的是相當火爆??！
怎么的了呢？
今年中央一號文件的主題鎖定農業供給側結構性改革，在當前和今后一個時期,深入推進農業供給側結構性改革將成為我國農業發展的重點。
“
廣大的供銷社人此刻最關注和最想了解的一定是供銷社應該如何發揮自身優勢推進農業供給側結構性改革?
”
春節期間，《中華合作時報》的記者們在的新春走基層的采訪中深入上海、黑龍江、內蒙古等地，看到了各地各級供銷社在農業供給側改革的實踐探索中已取得了不少好經驗、新成果，同時也聽到了供銷社人與時俱進的改革思路與農民市民的滿口贊譽。
大家的采訪感受用一句話概括：
厲害了我們的供銷社～！
上海
今天的第一站
一起看看供銷社是如何用銷售大數據讓農業生產不再盲目的......
用大數據打造智慧菜場
一應俱全的雞鴨魚蛋海鮮水產米面副食，熙熙攘攘的客流，經營戶臉上的笑容，以及一支插在菜堆里手寫的“最后一天回家過年”的牌子，無不傳遞著春節喜慶的氣息。這是2017年1月25日（農歷臘月二十八），記者在位于上海市普陀區高陵路的永昌高陵市場內看到的場景。普陀區供銷合作社副主任吳雅萍一路走過去，經營戶紛紛和她打招呼。“經常來，大家都熟了，就像家人似的?！彼f。
春節前的永昌高陵市場內，前來置辦年貨的顧客摩肩接踵。
永昌高陵市場是上海市普陀區供銷合作社管理運營的18家標準化菜市場中的一個，供銷合作社服務的理念，在這里得到很好的發揚。
標準化菜市場的菜品非常豐富，而且碼放非常整齊。
上海普陀區供銷合作社副主任吳雅萍：
上海人民是很幸福的，跟著緯度在吃菜。一個蔬菜經營戶大概經營30-40個品種，多的達到60種。這得益于上海市委、市政府對“菜籃子”工程的重視，也離不開菜市場管理經營者從臺前到幕后的各種努力。
永昌高陵市場的管理人員正在檢查雞肉的相關票證。
市場不光銷售新鮮的農副產品，還幫顧客簡單加工。這位攤主身后掛著的鰻魚就是幫顧客腌好，等風干后顧客再過來取。
經營戶武桂花告訴記者，供銷社菜市場的購物環境和日常管理比其他民營菜場好多了，完全是“超市化環境、菜市場的價格”，而且這里攤位費也不比民營菜場貴，還有“增值服務”。
讓經營戶交口稱贊的“增值服務”正是菜市場啟用的智慧菜場云管理系統：
發揮作用：
通過互聯網技術將電子秤、POS機等菜場基礎設施接入到云化平臺，輕松完成稱重、支付、結算等操作，刷卡、“Apple Pay”等多種支付方式也讓交易簡單快捷。
同時，區社還為經營戶提供政策咨詢、幫困慰問、患病補助、為子女就學證明蓋章等服務。
標準化菜市場除銷售農副產品外，還增加了小修小補功能。圖為師傅正在維修一臺電飯鍋。
六大功能：
永昌智慧菜場云管理系統的六大功能為：交易雙向追溯、安全管理實時監控、財務綜合管理、商品信息管理、數據統計功能、日常管理。
其中數據統計功能讓他們輕松統計出每日各種農副產品的銷售情況，形成大數據后反饋給生產者，從而幫助他們改變種植結構，提升產品質量，以更好地迎合市場需求。
永昌智慧菜場云管理系統的安全管理實時監控功能能讓菜市場管理公司工作人員及時發現安全隱患并妥善處理。
上海普陀區供銷合作社副主任吳雅萍：
現在不是講農業供給側改革嘛，我們這也是推進供給側改革。什么好賣什么不好賣，一目了然，反饋給生產者，他們就不會盲目生產了。
探索城市供銷社的改革路徑
2016年3月，上海市人民政府印發了《上海市供銷合作社系統綜合改革試點方案》，提出要提升農產品流通服務水平，鼓勵和支持供銷合作社參與農產品交易市場建設、運營和管護，推廣供銷合作社在標準化菜市場建設和管理方面的經驗和做法。
普陀區社是業內標桿。近年來，普陀區社整合資源優勢，不斷提升管理水平，拓展服務空間，并于2014年起陸續投入4000余萬元對9家菜市場進行二次改造。目前，普陀區有41家標準化菜市場，其中18家由普陀區社管理運營。共有攤位2400個，經營戶2000多，服務周邊五六十萬人口。
為保證供應，普陀區社加快了與農民專業合作社對接的步伐，并發展了多個外延基地，包括山東、江蘇啟東、上海崇明等。吳雅萍告訴記者，目前有部分品種由區社直接和生產者對接供應。平臺匯總經營戶需要的品種、數量后，告知生產商、供貨商，讓他們通過物流直接把菜送到菜場，再分給經營戶銷售?！坝袕姶蟮男畔⒒脚_和物流配送做支撐，成本大大減少，效率也提高了?！?/p>
上海市崇明區供銷合作社是永昌菜市場經營管理有限公司的合作伙伴，常年供應青菜、黃瓜、番茄、菠菜等。在他們看來，銷售數據的及時、準確，可以對當地蔬菜的種植結構有指導意義。
上海普陀區供銷合作社副主任吳雅萍：
和很多供銷社不同，城市供銷社服務的不是生產端，而是終端。今后我們希望借助于信息化發展，拓展到生產端。自行掌控貨源一方面是為了實現“從田頭到餐桌”，一方面由我們進貨，把菜分給經營戶銷售，他們不用擔心損耗，也能減輕壓力。
說大了，這是供銷社公益性的體現；說小了，就是為了實現多方共贏：市民買菜更方便，農民收入增加，我們在管理菜場過程中收獲經濟效益，經營戶呢，不用天天早起去批發市場批菜，能多睡一會兒。
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