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廣河掃碼pos機費率
為全面加快廣河美食產業品牌化、標準化體系建設,助力臨夏美食產業百億級發展目標,打造“河州味道”地方公共品牌,推進廣河美食產業高質量發展,根據州委、州政府“關于加快推進臨夏美食產業發展的實施方案”文件精神,結合我縣實際,制定如下實施方案.
一、工作目標
發展廣河美食產業,在全國打造一批“河州味道”旗艦店、標準店和創業店,提升改造一批老字號品牌示范店,培育一批創新能力強、品牌知名度高的餐飲龍頭企業和供應鏈企業.逐步建立覆蓋全國,集培訓、加工、配送、連鎖經營為一體的廣河美食產業體系,擴大廣河美食的影響力和市場占有率.到2025年年在全國開設“河州味道”品牌中式快餐店1200家,餐飲門店累計達到10000家,帶動就業10萬人,美食產業產值突破25億元。
2021年,打造“河州味道”品牌中式快餐店160家;2022年-2024年,每年打造“河州味道”品牌中式快餐店240家;2025年,打造“河州味道”品牌中式快餐店320家。
二、重點任務
(一)全力打造美食品牌.結合河州品牌振興計劃,打造“河州味道”等餐飲地方公共品牌,發展以牛肉面為主、覆蓋州縣特色名優小吃的廣河美食中式快餐,以新建或改建相結合的方式,推動“河州味道”品牌發展.鼓勵傳統老店在保留原字號的基礎上,推行地方公共品牌和自有注冊商標雙品牌模式,加強對地方品牌注冊商標專用權保護,加快建設一批“河州味道”旗艦店、標準店和創業店,力爭在短時間內迅速形成品牌效應.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:縣市場監管局、縣文旅局、各鄉鎮人民政府)
(二)深度挖掘美食文化.發掘廣河傳統餐飲文化潛力,促進廣河美食與傳統文化、民俗文化、中華飲食文化相融合,加強美食產業與文化旅游、商貿物流、現代農業等相關產業有效銜接.在傳承保護廣河美食和傳統技藝的基礎上,加強菜品創新、健康食譜、飲食文化等研究,推進產學研結合,推動科技成果轉化,開發廣河美食文化創意產品.加大“河州味道”品牌宣傳推介力度,編制美食故事集、短視頻、文化叢書,打造美食特色街區,讓廣河美食品牌家喻戶曉,把“河州味道”打造為宣傳廣河的靚麗名片.(牽頭單位:縣委宣傳部、縣文旅局;配合單位:縣商務局、縣市場監管局、各鄉鎮人民政府)
(三)加強美食品牌運營管理.運營推廣“河州味道”品牌,制定旗艦店、標準店、創業店的品牌管理運營辦法,建立自主完善、多元開放、利益共享的美食產業發展服務平臺,形成產業“共生共享、輸血造血”的運行機制.創辦“河州味道”中式快餐旗艦店,發展連鎖經營,探索建立多元化市場和加盟模式,在企業開店、日常管理、人員培訓等方面全力做好指導服務.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:縣市場監管局、各鄉鎮人民政府)
(四)全面落實補貼政策.縣商務局負責對新建或改造的廣河籍“河州味道”品牌連鎖店、雙品牌聯盟店(須設置農特產品專柜且經營一年以上)進行驗收,由縣政府分類進行獎補.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:各鄉鎮人民政府)
1.獎補程序.有加盟“河州味道”品牌意愿的經營主體,向縣商務局提出書面加盟申請,縣商務局對申報門店進行審核優選(當年報名并符合打造條件的經營主體數超過任務數的列入下一年度打造計劃),經公示無異議后,按程序進行改造.驗收通過后,支付獎補資金的50%(包含預先支付的實物獎補資金),穩定經營6個月后撥付剩余30%的獎補資金,穩定經營1年后撥付剩余20%的獎補資金)。
2.獎補方式.獎補采取實物獎補與現金獎補相結合的方式,縣政府設立獎補資金專戶,對達到標準的“河州味道”品牌連鎖店及雙品牌聯盟店分類進行獎補.
3.獎補標準。①對新建的“河州味道”品牌連鎖店,面積150平方米以上的旗艦店獎補20萬元;面積100-150平方米以上的標準店獎補10萬元;面積50平米以上100平方米以下的新建創業店獎補5萬元。
②對達到標準(統一門頭、統一餐具、統一服飾、統一智慧服務平臺、統一農特產品專柜、統一文旅宣傳)的“河州味道”雙品牌聯盟店,面積100平方米(含)以上的新建店獎補10萬元、改造店獎補5萬元;面積50平米(含)以上10平方米以下的新建店獎補5萬元、改造店獎補3萬元。部分符合標準的新建店或改造店,核算成本后適當給予補助.
③對總部或基地設在廣河縣內(在廣河縣繳納稅收),供貨門店達到100家,且年直供營業額1000萬元以上的供應鏈企業一次性獎補50萬元;供貨門店達到50家,且年直供營業額500萬元以上的供應鏈企業一次性獎補20萬元.
④對安裝使用智慧服務系統的廣河籍餐飲門店,每店一次性補助5000元(享受以上獎補的不再補助)。
⑤申請獎補的“河州味道”品牌連鎖店、雙品牌聯盟店必須吸納我縣3人以上勞動力穩定就業半年以上;供應鏈企業需吸納我縣10人以上勞動力力穩定就業半年以上。同等條件下,吸納穩定就業人員多的店面和供應鏈企業優先安排獎補.倡導獎補店面優先采購縣內企業生產的牛羊肉及其他原料.
4.獎補范圍。為擴大廣河縣美食在全國各大城市的影響力和市場占有率,鼓勵和引導廣河縣籍群眾在州外打造“河州味道”品牌餐飲店,按上述獎補標準執行。
(五)建立美食標準體系.在北京、上海、江蘇、廣州等廣河籍從事美食業人員相對集中的地區先行成立廣河美食行業協會,研究制定廣河美食團體標準和行業管理規范,建立標準化服務體系,指導企業提高經營服務水平,加強行業自律,督促企業依法經營,倡導企業承擔社會責任,維護“河州味道”地方公共品牌形象.(牽頭單位:縣民政局;配合單位:縣商務局、各鄉鎮人民政府)
(六)加大財政資金支持.2022年至2024年,縣財政多渠遒籌措資金,用于企業孵化、品牌推廣、大數據管理、市場開發、人員培訓、勞務輸轉等方面,并對美食產業發展中作出突出貢獻的企業、個人進行表彰獎勵.(牽頭單位:縣財政局;配合單位:(縣商務局、縣人社局、各鄉鎮人民政府)
(七)加強金融信貸支持.加大對廣河美食餐飲企業、生產加工企業、供應鏈企業和個體創業者的創業擔保貸款政策扶持力度.對有貸款需求且符合條件的個人,提供最高額度15萬元的創業擔保貸款,貸款期限為3年.個人和小微企業創業擔保貸款利息,市場報價利率下浮1.5個百分點以下部分由借款人和借款企業承擔,剩余部分由財政給予貼息.按目標任務及發展實際制定貸款計劃.(牽頭單位:縣人社局、縣財政局、人行廣河支行;配合單位:縣商務局、各金融機構、各鄉鎮人民政府)
(八)加大金融擔保力度.積極向甘肅金控臨夏金融擔保公司推薦上報符合條件的餐飲龍頭企業、食材加工企業、供應鏈企業和創業者納入特色產業貸款風險補償范圍,擔保費率根據甘肅金控臨夏金融擔保公司相關政策執行;機器設備、股權、訂單、公職人員擔保等全部納入反擔保范圍.保險機構積極發揮自身優勢,結合產業需求,推出一批特色保險產品助力產業發展,提升美食產業市場主體抵御風險的能力.(牽頭單位:縣財政局;配合單位:縣商務局、人行廣河支行、各金融機構、各鄉鎮人民政府)
(九)強化產業人才培訓.整合培訓項目和培訓資源,大力開展美食產業人才培訓,采取本土化培訓與區域孵化培訓、旗艦店實訓相結合的方式,著力培養符合市場需求的管理人才和技術人才,為廣河美食產業發展提供人才支撐.利用5年時間培養管理、技術、服務人才5500人,組織美食從業人員開展學習考察、交流研討,提高餐飲技藝和管理服務運營水平.(牽頭單位:縣)(人社局;配合單位:縣商務局、各鄉鎮人民政府)
(十)建設美食產業園.整合資源優勢,引進原輔料供應、食材加工、食品包裝、物流配送、市場營銷、美食文創產品研發等關聯企業入駐園區,發揮產業聚集效應,完善廣河美食產業鏈條,逐步形成上下游聯動、產供銷一體的廣河美食產業體系,不斷增強廣河美食產業綜合競爭力.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:縣發改局、縣工信局、縣財政局、縣自然資源局、縣招商局、各鄉鎮人民政府)
(十一)發展總部經濟.支持供應鏈企業和餐飲連鎖經營企業在廣河設立總部,推行“集團總部+供應鏈公司+城市分公司+門店”運營模式,形成“方便、快捷、安全、高效”的服務體系,實現信息流、資金流、稅收、產值本土化.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:縣市場監管局、縣農業農村局、縣文旅局、縣稅務局、各鄉鎮人民政府)
(十二)舉辦美食博覽會.組織全縣餐飲企業、特色小吃經營店、供應鏈企業參加各種美食博覽會,參與美食展覽、論壇對話、技能大賽等活動,提升廣河美食品牌知名度.舉辦美食行業優秀人才評選活動,評選一批優秀經理、烹飪大師(名師)、服務明星和致富帶頭人,表彰獎勵品德良好、管理先進、服務優良、技藝精湛的優秀人才.激勵從業人員發揚工匠精神、爭當行業標兵,發揮示范帶動作用.(牽頭單位:縣商務局、縣人社局;配合單位:縣市場監管局、各鄉鎮人民政府)
(十三)建設大數據平臺.推廣應用阿里云等智慧管理系統,建立縣級數據管理平臺,對美食產業進行動態監測,分析產業發展情況,提升企業運營能力,為政府制定政策提供科學依據.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:各鄉鎮人民政府)
三、保障措施
(十四)加強組織領導.成立由縣委、縣政府主要領導同志任組長,縣人大常委會、縣政協主要領導同志任常務副組長,縣委、縣人大、縣政府、縣政協相關領導同志任副組長,縣直相關部門主要負責同志和各鄉鎮黨政主要負責同志為成員的廣河美食產業發展工作領導小組,負責研究審定廣河美食產業發展規劃和政策措施,協調解決重大問題,統籌推進任務落實.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:各鄉鎮人民政府)
(十五)健全工作機構.健全美食產業發展工作機構、配齊配強工作力量,做好產業發展規劃制定,落實產業扶特政策,協調相關部門組建協會商會,指導推廣“河州味道”廣河美食品牌,開展公共品牌維權,挖掘廣河美食文化,組織參與各類美食節會,舉辦廣河美食節會,組織餐飲行業技能培訓,建立美食產業服務體系,提供政務服務和政策咨詢等事務.(牽頭單位:縣委組織部;配合單位:縣委編辦、縣人社局、縣商務局、各鄉鎮人民政府)
(十六)建立聯絡服務機構.根據產業發展實際,逐步建立健全美食產業發展聯絡機構和非公黨組織,加強與州政府各駐外辦事處及我縣駐省外勞務工作站聯系銜接,在廣河美食產業發展有一定基礎的大中型城市設立聯絡處,協助指導廣河籍從業人員在當地成立商會、協會等行業組織,協調解決從業人員開設店面、繳納社保、子女就學、法律維權、政策咨詢等方面遇到的困難問題.縣美食產業發展相關機構成立工作指導組,對開店運營情況進行指導.(牽頭單位:縣委組織部、縣商務局;配合單位:縣人社局、各鄉鎮人民政府)
(十七)加強數據監測統計.依托美食產業大數據平臺、行業協會、重點餐飲企業,建立美食統計調查和信息管理制度,擴大數據采集渠道和分析覆蓋面,對餐飲行業發展、市場運行等情況進行跟蹤分析,掌握廣河美食發展的第一手資料,為廣河美食產業發展決策提供數據保障.(牽頭單位:縣統計局、縣商務局;配合單位:縣市場監管局、各鄉鎮人民政府)
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