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我弟是在佛山pos機代理商
口碑餓了么已經成為市民手機里的常用生活服務APP。
口碑餓了么騎手在合作商戶店里取市民購買的外賣。
2018年佛山全市累計實現社會消費品零售總額3287.54億元，同比增長8.9%。其中，網絡零售市場交易額占社會消費零售總額超過三分之一，顯示了電商在佛山蓬勃的發展勢頭。
消費旺盛，政策給力，國內主要互聯網企業紛紛下沉佛山，通過“行業數字化”“布局中小城市”，賦能各類商戶。據了解，口碑餓了么加速服務佛山本地市場商戶、用戶和騎手，本地生活服務形成新的經濟增長點，使得新職業、新崗位涌現，也讓佛山越來越多的市民享受到了“3公里幸福生活圈”。
第三方數據顯示，四月份剛過半，口碑餓了么在順德市場訂單量同比增長超過500%，單日份額已經突破50%，整個佛山市增長超過了155%，份額超過40%。
陳文娜 趙越
圖片由口碑餓了么提供
口碑餓了么下沉??成立本地公司促消費升級
2019年1月，口碑餓了么推出了“3個100萬”計劃，其中第一條便是加速布局二三線城市，讓100萬傳統商戶登錄互聯網平臺，賦能100萬商戶數字化營銷，夯實與升級當地的數字化基礎。同時還新增100萬行業就業。
數據顯示，2018年，300萬蜂鳥棋手對接了藥店、超市、花店等數千家新零售門店，讓更多用戶可以享受到口碑到店與餓了么到家聯合提供的“3公里幸福生活圈”。
對此，阿里巴巴集團合伙人、阿里本地生活服務公司總裁王磊曾表示：“口碑餓了么要用數字化升級對本地生活服務商家授人以漁，而不是涸澤而漁?！?/p>
佛山無疑是口碑餓了么布局二三線城市的重中之重。以餓了么發布的2018年春節期間外賣報告為例，數據顯示，2018年全國40個城市春節訂單量均呈正增長，其中佛山位列第三，交易額佛山同樣排名第三，同比增長208%。
帶動就業??配送需求催生更多騎手崗位
一身藍色的餓了么工作服，騎著改裝后的送餐車，穿梭在樂從大街小巷，這是“獨臂大俠”余大凱工作的第一場景。據了解，余大凱出意外失去一只手臂后一度賦閑在貴州的家里，兜兜轉轉之后決定回熟悉的順德找工作。
餓了么在樂從設置站點后，余大凱應聘成為一名普通的騎手，開始穿街走巷給市民送外賣。
如今余大凱對于順德的外賣市場已經了然于胸，每年2、3、4月是外賣淡季，每天工作從8點開始，中午11點至12點是工作高峰期，堅守崗位，每天能送20多個外賣，每個外賣能帶來6元收入，100元日工資就賺到了。
包括寒暑假在內的假期是外賣的高峰期，很多學生點外賣，送漢堡特別多。最多的一天是2018年10月份，由于叫外賣的市民多，加上有工友休息了，余大凱10月國慶假期連續3天分別送了72、68、63單的外賣，平均每天賺超400元。
而今年1月份寒假的時候，從8日到23日，半個月他一共送了906單?！凹毸阆聛?，每個月少則5000元，多則過萬元的收入。”余大凱表示，能靠自己的勞動力賺錢，十分滿足。
今年以來，因上線商戶數量增加，配送需求增大，餓了么在順德增設站點，僅樂從一個區域，就增加了20名像余大凱一樣的騎手，為地方解決了一定的就業問題。
商戶增效??外賣平臺拓寬客源覆蓋面
余大凱的忙碌，是眾多商家生意日漸興旺的見證。樂從鎮振華路和興樓84號的御茶奶茶店是當地有名的網紅店，與其他奶茶店不同，其經營者會定期組織網游如王者榮耀、吃雞的愛好者到店PK，也會吸引保險、房產中介之類合作，成為商務洽談的地方，該店還將二樓的部分房間粉刷成粉紅色，成為舉辦生日會的打卡地。
見到店長方若楠時，她坦言雖然僅僅開店一個月，但是每天店里已經忙得不可開交，下午3點到4點是爆滿的，上班的白領和玩游戲的年輕人是最為主流的人群，如今每天營業額8000多元，夏季預計每月可賺3萬元。
而進駐外賣平臺，讓更遠的客人足不出戶就能打卡成為下一步商家發展的重點。方若楠介紹，御茶奶茶店已經進駐了美團和餓了么兩個外賣平臺，上線以來，客戶量、店面的覆蓋更廣了，5公里甚至十幾公里開外的客戶都會下單。
與到店消費不同，外賣下單的客單價格往往更高，例如到店的客單價為30元左右，而外賣單的平均客單價100多元，最高甚至超過600元。
數據顯示，御茶奶茶店營業額中，外賣平臺的量已經占據了近20%，按照目前的增速，今年兩個平臺的外賣量預計可以增加8倍，達到2500單/月。
方若楠所在團隊正計劃擴充自己的門店，她告訴筆者半年內將在順德區域開多兩家分店。“因為佛山的租金、人力成本均比一線城市低，而消費量、競爭環境也更適合自己的創業。”方若楠說，更為關鍵的是，隨著消費的升級，佛山市民比以前更愿意為好的產品、創意的商品買單。
市民幸福??3公里生活圈讓衣食住行更便利
家住佛山南海的薇薇媽媽不久前生病住院了，薇薇爸爸請假到醫院照看，每天到了飯點，薇薇爸爸就會打開手機，給薇薇點一份她最喜歡的漢堡包，省去了爸爸來回奔跑的勞累，孩子獨自在家的吃飯問題也迎刃而解。
學校放假，家長不用擔心在家的孩子餓肚子；家人生病住院，照顧家人不用東奔西走；想起地方美食，足不出戶就可以享受……如今，“3公里幸福生活圈”正在影響著佛山市民的生活，而這也是口碑餓了么布局二三線城市帶來的變化。
小飛象、品嘗來是順德地方美食，原本僅僅為周邊的居民所知曉，而如今成為了外賣圈的網紅。在余大凱眼里，騎手還有一大好處，就是可以勾勒出順德的美食地圖，若是有親戚朋友來順德做客，小飛象、品嘗來就是他向親朋推薦的美食。
越來越多的衣食住行等生活服務商家搭上了口碑餓了么等平臺的外賣“快車”。以順德樂從為例，數據統計顯示，該區域九成以上餐飲、奶茶店已經接入外賣平臺，今年一季度外賣單環比上漲了60%，增速迅猛。
樂從的騎手隊伍數量也在不斷增加。原來僅設一個站，有30名騎手，隨著業務量的增加，目前已增設一個站點，騎手人數增加至50名。騎手們在城市的大街小巷來回穿梭，搭建起一個“3公里的幸福生活圈”。
■延伸
軟硬件升級，佛山商戶
享數字化紅利
在佛山，口碑團隊為眾多商戶提供了包括智能POS機、掃碼平臺、廚房顯示KDS、排隊系統在內的一整套先進的軟硬件系統。相比傳統POS機，新的機器價格只有原來的十分之一不到，而且安裝簡單方便，“我們的工作人員30分鐘就能幫商戶安裝好系統，再花一點時間培訓他們上手使用”，口碑相關負責人說，“隨后，還有不定期的上門回訪和培訓?！?/p>
“有了這套系統，每天打烊后，我們都會在后臺查看當天的訂單量、客單價、最受歡迎的商品，方便、一目了然，還充滿了豐收的成就感。”很多餐飲商戶說，“這些數據都可以精確到秒?！?/p>
除了對每天的運營數據了如指掌，口碑團隊還為佛山商戶推薦目前國內最領先的“掃碼點餐”等系統。有了這套系統后，用戶可以提前下單，到店后直接提走；或到店直接掃描二維碼選取自己喜歡的商品，實時支付，用餐結束后，直接離店。整個流程讓運營效率至少提升了30%。同時，商戶可以從后端系統清晰地獲知用戶的點餐愛好、進店時間等用戶畫像信息。
電商賦能傳統零售數字化升級、消費場景空間拓展等正在逐步變成現實。通過大數據打通線上線下系統，實現數據賦能，推動傳統零售從供應鏈到門店服務、營銷、物流配送等各個環節數字化改造。通過“線上買單、門店自提”等方式實現了體驗與購買融合，下單與提貨無縫對接。
口碑餓了么相關負責人表示，口碑餓了么加速布局中小城市，將加速服務佛山商戶、用戶和騎手，推進行業數字化，讓商家的前景更美好、消費者的生活更美好，讓越來越多的佛山市民享受到了“3公里幸福生活圈”。
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