百威啤酒 的小故事
很多人愛喝百威(Budweiser)啤酒，但很少有人知道百威啤酒的真正原產地並不是美國，而是捷克的契斯凱布達札維！
契斯凱布達札維的德文原名是「Budweis」，自中世紀起便開始釀造啤酒：這種淡啤酒是將釀好的酒貯藏一段時間待熟，和一般啤
酒釀造略有不同；又因當地的啤酒花味道芳香，所以釀出的酒特別味美順口。
連美國密蘇里州的 Anheuser-Busch酒廠都來觀摩，開始以同樣技術在美國釀造啤酒。1890年代捷克正式將百威作全球性的商標登
記，並和美國的酒廠簽定協議：前者在歐洲市場銷售、後者在北美洲銷售。
但後來美國酒廠企圖買下捷克的股份未果、又因不再向捷克採購啤酒花，讓捷克政府非常生氣，雙方開始打起侵權的官司。捷克
政府還向歐盟國家陳情，希望能比照法國香檳酒區的例子，只要不是這裡生產的啤酒，就不准命名為「百威啤酒」。
看來這場啤酒戰爭還得持續多年，才能證明到底本尊還是分身會獲勝呢。
很多人愛喝百威(Budweiser)啤酒，但很少有人知道百威啤酒的真正原產地並不是美國，而是捷克的契斯凱布達札維！
契斯凱布達札維的德文原名是「Budweis」，自中世紀起便開始釀造啤酒：這種淡啤酒是將釀好的酒貯藏一段時間待熟，和一般啤
酒釀造略有不同；又因當地的啤酒花味道芳香，所以釀出的酒特別味美順口。
連美國密蘇里州的 Anheuser-Busch酒廠都來觀摩，開始以同樣技術在美國釀造啤酒。1890年代捷克正式將百威作全球性的商標登
記，並和美國的酒廠簽定協議：前者在歐洲市場銷售、後者在北美洲銷售。
但後來美國酒廠企圖買下捷克的股份未果、又因不再向捷克採購啤酒花，讓捷克政府非常生氣，雙方開始打起侵權的官司。捷克
政府還向歐盟國家陳情，希望能比照法國香檳酒區的例子，只要不是這裡生產的啤酒，就不准命名為「百威啤酒」。
看來這場啤酒戰爭還得持續多年，才能證明到底本尊還是分身會獲勝呢。
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